基本のトマトソース

トマトの水煮缶 1缶　（400g）

ニンニク 1片分

オリーブ油大さじ２

ニンニクは半分に切って、芽を取ってつぶす。
こってりソースにするときは、オリーブオイルをふやす。

トマトクリームソースは、上のトマトソースの分量に生クリーム100ccの割合。